?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мясной рулет

Оригинальный рецепт здесь.
Я сделала с отступлением.

Фарш замесила с яйцом, приправами, чесноком, зеленью. Как на котлеты. Добавила льняной каши, чтобы она впитала лишний мясной сок. Не солила, потому что оливки и сыр дают соль.

Начинка в моем варианте: сладкий перец, оливки, яйца вареные 2 штуки, сыр.

Через 45 мин смазала чуть-чуть майонезом, слегка присыпала сыром.

Готовится быстро. На мой взгляд, очень калорийно. Может быть внутрь лучше картофель с грибами положить. Или овощи. А сыр только сверху. Буду пробовать с другими начинками.

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
skazochniki
Oct. 10th, 2012 08:26 pm (UTC)
Как это выглядит! М-м-м... всё, истекла слюной! :)
platina_ru
Oct. 11th, 2012 05:54 am (UTC)
Все время чувствую себя виноватой, что не могу угостить :)
skazochniki
Oct. 11th, 2012 01:25 pm (UTC)
Не чувствуй. Я просто опять на диете. :)
Но если уж мне когда-нибудь предоставится возможность, попробовать что-то твоего приготовления, ух я накинусь!
platina_ru
Oct. 11th, 2012 05:04 pm (UTC)
Договорились :)
amelix
Oct. 11th, 2012 04:16 am (UTC)
а как без соли, ничего?
platina_ru
Oct. 11th, 2012 05:53 am (UTC)
Нормуль! Но у меня сыр соленый попался и оливки. Потому я не солила
Если сыр нормальный, то солить надо, конечно.
( 6 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com